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結論からいうと、人がおいしいと感じる塩分濃度は 08~09% です。 なぜ、その濃度かというと‥ 人の体液が08~09% 。 この濃度の塩を摂取するのが一番身体に適切で、美味しい 食塩 6g (小匙1)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。 ※食塩相当量は、上限値に対する割合です。 推奨量は30代女性の値〈65g〉で計算しています。 塩 等の食品